本商品で使用されている宮崎紅とは…
食用かんしょとして品質の良い「宮崎紅」の周年出荷体制を確立しています。宮崎紅は、高系14号の系統で、皮は鮮やかな紅色、肉質はクリーム色で、ほどよい甘味があります。

JA 宮崎経済連 ホームページより引用
参考リンク：旬の食材百科
宮崎紅（ミヤザキベニ）：サツマイモの品種

セブンプレミアム 宮崎紅使用 焼き芋&ホイップクリームパンの見た目

カエデやイチョウの葉が散らされたデザインの透明なパッケージで、中のクリームパンの生地が見える設計になっています。クリームパンの左側にクリーム注入口があり、ここからホイップクリームを入れられたことがわかりますね。

アレルゲンの記載のうち3種類がパッケージ表面に記載されているところはそういったアレルギーを持っている方に対して配慮されているという印象を受けます。（裏面にはもう少し詳細な記載がされていますので本商品に含まれるアレルゲンを見たい場合は裏面をご確認ください）

⇒セブンプレミアム マロン＆ホイップクリームパン

セブンプレミアム 宮崎紅使用 焼き芋&ホイップクリームパンのファーストインプレッション

手に持った際「マロン＆ホイップクリームパン」に比べてほんの少しずっしりとした重さを感じます。

色合いや見た目は焼き芋に寄せているのか少しピンクがかった紫色の色合いになった生地で、甘さ控えめのホイップクリームと焼き芋のクリームが注入されているとのこと。少し味わいが気になるところですね。

セブンプレミアム 宮崎紅使用 焼き芋&ホイップクリームパンの味についての感想

生地はサラサラとした触感、ちぎって頬張ると口の中の水分を吸っていくことでしっとりとした食感に変わっていきます。
ただ、生地の味に関しては概ね普通のパンですがほんの少し粉感のある味が残っています。

半分にカットしたところに見える真っ白いホイップクリームからは甘い香りがしてきます。水分が少なめなのか舌触りは少しつぶつぶとしたような触感で口に含むとゆっくりと溶けていきます。

さつまいもペーストはねっとりとした食感はあるもののやや固め。言い換えるなら柔らかめの芋ようかんのような感じの食感と味でお芋の味はするものの”焼き芋感”はあまりありません。

全体を一緒に食べると少し生地がねっとりとした食感となり、口の中でまとまってしまい、咀嚼の回数が増えてしまいます。
多めに口に含むと少し詰まりそうになってしまいますので飲み物片手に食べる事をおススメします。

あくまでも個人的な意見ですが…
マロンのほうでも感じたのですがパンの底に「敷かれた」ペーストはぷるぷるとした食感や舌触りに羊羹感が出てしまっています。型崩れをさせないためかホイップクリームと混ぜたくなかったのか他の理由からかはわかりませんがペーストにしては少し固めすぎです。（ペーストに「ぷるぷるとした」みたいな表現は普通ないと思いますしちょっぴり不自然な感じはしてしまいますね。本商品の生地、クリームをまとめて食べた際に感じた食べにくさもそのあたりにあるかもしれません。）

価格の面を考えてもそれが悪いとは言いませんが、もう少し食べやすいと嬉しいです。

セブンプレミアム 宮崎紅使用 焼き芋&ホイップクリームパン
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1個当たりの重量（パッケージ込み）

原材料名

小麦粉（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、砂糖、さつまいもペースト、加工卵黄、マーガリン、卵、パン酵母、食塩、寒天、発酵風味料、麦芽エキス／加工でん粉、グリシン、トレハロース、酢酸Na、乳化剤、クチナシ色素、pH調整剤、セルロース、香料、増粘多糖類、酵素、V.C、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）

参考情報

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