紅はるかのスイートポテトクレープの見た目

透明な雫型のプラスチックカップに所狭しと入ったクレープをシールの外側から覗くことができます。

シールは紫色とオレンジ色の背景とFamima Sweetsのロゴの下に紅はるかをイメージしたイラストがついていてさつまいもを使ったことがわかるのが良いですね。

外側からもはみ出さんばかりの炙りスイートポテトが顔を出しているので食べるのがとても楽しみです♪

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紅はるかのスイートポテトクレープのファーストインプレッション

もちもち食感の薄焼きのクレープ生地に炙りスイートポテト、練乳入りホイップクリーム、さつまいもペースト、キャラメルソースが包まれたデザート。

とろりと表面に流れ出しているキャラメルソースはややほろ苦感。

半分にカットしてみると中央部分でもぎっしりとクリームが詰まっているのが見えるため、最初から最後まで紅はるか/さつまいも感を味わうことができそうですね。

紅はるかのスイートポテトクレープの味についての感想

もっちりとしたクレープの皮は外側はサラサラ、内側がつるつるとした触感で、口に含むと生地の味がふんわりと広がり、咀嚼することでゆっくりと溶けていきますが口の中で引っ掛かりを感じずに飲み込むことができます。

存在感のあるスイートポテトはくっついているようですが、それぞれ1本ずつ外していくと紅はるかをしっかり味わうことができます。冷感はあるもののしっかりと裏ごしされたようなさつまいもらしい甘さやねっとり感を感じることができ、後味を引くおいしさ。これ単体だけでも結構デザートとして成り立つかも？

しっかりとホイップされた練乳入りのクリームは固めに仕上げられていてミルクのコクや甘みがあります。

さつまいもペーストもホイップとデザートスプーンですくうと固めに仕上げられているのがわかるのですが、さつまいもらしい甘みがあり、とてもなめらかな食感で舌の上に乗せるだけであっという間に溶けていってしまいます。

キャラメルソース、スイートポテト、練乳入りホイップをまとめて食べるとややほろ苦いカラメルの味に加えてさつまいもの甘みが口の中に広がります。2種類のクリームが合わさる事でねっとり感のあるさつまいものデザートを食べている！という感じがします。

バランスよくまとまりのあるスイーツなので紅はるかが好きならオススメです！

紅はるかのスイートポテトクレープ
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1個当たりの重量（パッケージ込み）

原材料名

さつま芋ペースト（国内製造）、乳等を主要原料とする食品、鶏卵、ミックス粉（砂糖、小麦粉、その他）、砂糖、小麦粉、澱粉、植物油脂、卵黄、ショートニング、みりん、牛乳、油脂加工食品、調味エキス、加糖練乳、水飴／加工澱粉、トレハロース、乳化剤、pH調整剤、糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、膨張剤、着色料（カラメル、カロチン）、V.C、酵素、香料、調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む）

参考情報

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