ウチカフェ×猿田彦珈琲の初コラボレーションの商品で、マロンクリームの層、ホイップクリームの層、チョコチップ、珈琲ゼリーの層、ほうじ茶ムースの層、と複数の層が重ねられているスイーツです。

今後もほかのコラボレーションと同様に様々な形で展開されていくのか少し楽しみですね。

⇒ キャラメルジェラッテの記事はこちらから

猿田彦珈琲 マロンジェラッテの見た目

プラスチックカップのフタには栗をモチーフにしたキャラクターが描かれたシールが貼られており、帯状のシールに「SARUTAHIKO COFFEE」の文字が書かれています。

猿田彦珈琲 マロンジェラッテのファーストインプレッション

プラスチックカップのフタをあけると、渦巻状に絞られたマロンクリームから香る優しい栗の香りがします。

その下にホイップクリーム、コーヒーゼリー、ほうじ茶ムースがあり、デザートスプーンを上から差し込むとずっしりとした重量感を感じます。

猿田彦珈琲 マロンジェラッテの味についての感想

固めに絞られたマロンペーストは印象に残る濃厚な味わいでねっとりなめらか。溶けていく際に栗の香りを強く感じられ、後を引く味わいが良いですね。

ホイップクリームはふんわりとしていて口溶けが良く、さらにビター感のあるチョコチップがホイップクリームに隠れていて柔らかい食感の中にアクセントを加えてくれています。

ふるふるとしたコーヒーゼリーはやや固めの食感でほろ苦く、ほんのりとした優しい甘みがあります。
ほうじ茶ムースは表面はつるんとした触感で優しい甘みで、噛むとほうじ茶の香ばしさと香りが口の中に広がっていきます。

コーヒーゼリーに関しては単体で食べても苦みを強く感じるということはありませんが、ホイップやムースなどと一緒に食べる事で苦みを抑えられ、甘さをより強く感じる事ができます。

全体をまとめて食べると食感のアクセントに入れたと思われるチョコチップが存在感を放ってくるのでスプーンに1～2個乗るくらいにするのがよさそうです。

食べ終わりに栗やほうじ茶の後味が口の中や鼻を抜けていくため、ほっとする味わいで終わるのも良いですね。

猿田彦珈琲 マロンジェラッテ
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1個当たりの重量（パッケージ込み）

原材料名

油脂加工食品（国内製造）、カスタードクリーム、牛乳、糖類（砂糖、粉あめ、ぶどう糖）、マロンペースト、コーヒー濃縮液、クリーム、マーガリン、チョコレート、白こしあん、ほうじ茶、ゼラチン、洋酒、デキストリン／グリシン、トレハロース、糊料（増粘多糖類、加工澱粉）、D-ソルビトール、乳化剤、香料、調整剤、調味料（アミノ酸等）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む）

参考情報

ローソン研究所
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