紅はるかのスイートポテトタルト (2022/8/30発売)

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紅はるかのスイートポテトタルト

紅はるかのスイートポテトタルト (2022/8/30発売)

購入店:ファミリーマート 発売日:2022年8月30日 製造:株式会社デザートランド
紅はるかのスイートポテトタルト
紅はるかのスイートポテトタルトのパッケージの写真。
紅はるかのスイートポテトタルト
パッケージ裏面の写真。原材料名が記載されています。
紅はるかのスイートポテトタルト
パッケージ袋から取り出したところ。さつまいもペーストが渦巻の形に絞られていますね。
バーナーで炙られた部分は見た目は良いのですが…
紅はるかのスイートポテトタルト
斜め上から撮ったところ。
タルト生地が崩れやすいのか左上部分が欠けてしまっています。
紅はるかのスイートポテトタルト
タルトを1/4にカットして取り出したところ。タルトの上側にさつまいもペースト、下側においものあんがあるのが見えますね。

紅はるかのスイートポテトタルトの見た目

パッケージの左側がおいもをイメージしているのか紫色とオレンジ色の対比がとても良い感じ。紅はるかを使った事をアピールするためかFamima Sweetsのロゴの下にさつまいものイラストがあります。

パッケージの右側は透明で中の様子を伺うことができますが、そこからバーナーで炙られたさつまいもペーストの表面がかすかに見えていますが、スイーツ/デザート商品系で炙りをいれてくるのは珍しいような気もします。

紅はるかのスイートポテトタルトのファーストインプレッション

タルトは3層になっていて、上に乗っているほうがややねっとりとして重みのあるペースト、下にある黄色味が強いほうはねっとり感はあまり感じられずどちらかといえば甘みが強く水分少な目のさつまいもを食べているような感じがします。上層と下層の境目に見えるやや色が濃い目の層は食感が柔らかいため食べている際は気づかないかも。

タルト生地はバター感のある香りにサクサクとした食感で口に入れるとホロホロと崩れていきますが、口の中でだんだんとねっとりとした食感に変わり、溶けていくのは心地良いです。

ただ、タルト生地は崩れやすいのでプラスチックカップに乗せたまま食べるかお皿に出して食べるかなど周囲を汚さずに食べる工夫は必要そうです。

紅はるかのスイートポテトタルトの味についての感想

バーナーで炙られた焼き色のついている紅はるかの表面をデザートスプーンでひとすくい。ねっとりと重いペーストでほくほくとした食感はありませんが焼きたての蜜入りさつまいもを食べているような味わいで紅はるかの香りと甘みをしっかりと堪能することができます。ただ、バーナーで焦がした部分が香ばしいかというとそうでもない感じです。

味わいは良いのですが、上記の通りホロホロと崩れるタルト生地を多めに含んでしまうと口中の水分を吸い取ってしまうので注意が必要かも?

底にある黄色いほうのペーストが全体の味わいや食感と少し異なるため一瞬違和感がありますが、それ以外は全体的にまとまっていて良いですね。

冷たいデザートですが片手に何か温かい飲み物を持って一緒に食べるとより美味しくいただけます。

1包装当たりの成分

エネルギー:209kcal
たんぱく質:2.9g
脂質:6.9g
炭水化物:34.1g(糖質:33.2g、食物繊維:0.9g)
食塩相当量:0.2g
価格:204円(税込220円)
製造:株式会社デザートランド

紅はるかのスイートポテトタルト
ファミリーマートの商品ページを見る

1個当たりの重量(パッケージ込み)

紅はるかのスイートポテトタルトの重さ
パッケージ込みの重さは85.0 gです。
※このクッキングスケールは0.5グラム単位ですので多少誤差が発生する場合があります。

原材料名

さつまいもペースト(国内製造)、小麦粉、砂糖、マーガリン、鶏卵、乳等を主要原料とする食品、卵黄、水飴、バター、澱粉、みりん、蜂蜜、調味エキス、レモン果汁、食塩/糊料(加工澱粉、キサンタン)、膨張剤、乳化剤、pH調整剤、香料、酸化防止剤(V.E)、カロチン色素、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

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