大丸東京の販売ブースは「BUTTER STATE’s（バターステイツ）」で、東京駅側、ねんりん家と同じ側にあります。ブースの天井近くに「Produced by 銀のぶどう」とあるのでわかりやすいです。カウンター内にはかご盛り白ららやその他季節のフルーツを使った商品などが展示されています。

チーズケーキかご盛り白らら＜パッションマンゴー＞の見た目

白い箱に入ったかご盛り白ららは思ったよりもやや軽めでお土産などにもっていくときは負担があまりなくて良いかも。

「透明なプラスチックシートと白い濾し紙に包まれたチーズケーキ」がかごに乗っている姿を初めて見ると少しビックリしますね。

濃し紙自体少し水分を吸ってしまっているためか、チーズケーキがくっついているためか、少し開けにくいですがそっと開いていくと水きりされた真っ白いチーズケーキが目の前に現れます。

※保冷剤に関しては持ち運び時間に応じて店員さんに入れていただいたものです。また、同梱されている「お召し上がり方」の紙は一読しても良いですね。

チーズケーキかご盛り白らら＜パッションマンゴー＞のファーストインプレッション

白い濾し紙を開封した瞬間に鮮烈なフレッシュチーズの香りが鼻に届きます。全体的にチーズ感、ミルク感のあるふわふわとしたチーズが口当たり柔らかく、なめらかで口溶けがとても良いですね。

チーズケーキかご盛り白らら＜パッションマンゴー＞の味についての感想

冷蔵庫から出したばかりとはいえ、ひんやりとしたチーズには優しい甘さとレモンの酸味があり味わいは水きりをしたプレーンヨーグルトに近いです。

こちらの商品に関してはパッションマンゴーピューレが中に入っていて、マンゴーのもつ甘みと酸味をしっかりと感じられます。また、マンゴー果肉の繊維のようなものがあり食感もフレッシュチーズの柔らかさ一辺倒でないところが良い感じです。

柔らかめのホイップクリームを最初から最後まで食べている感覚に陥りますが、本商品のように季節のフルーツを使ったソース入りのものであれば味わいが変わるためそこは問題になりません。

通常商品の＜かご盛り白らら＞であれば、ずっと同じ味わいが続いてしまうためジャムや季節の果実を使って工夫をする必要はあるかも。本商品のたっぷりのフレッシュチーズとジャム、果実などをパンに挟むことで自分なりのフルーツサンドができそうです。

暑い部屋で開けてから少し時間がたつと端っこの方から少しずつとろけていってしまいますので、開けた後はすぐに食べるか冷蔵庫に入れる事をおススメします。

また、本商品は通信販売等が行われていないため購入する際はお近くの販売店舗まで足を運ぶ必要がありますのであらかじめご了承くださいませ。

チーズケーキかご盛り白らら＜パッションマンゴー＞
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原材料名

乳等を主要原料とする食品（国内製造）、ナチュラルチーズ、発酵乳（殺菌）、砂糖、卵白加工品（卵白（卵を含む）、食塩）、マンゴーピューレ、ナパージュ（水あめ、砂糖、砂糖混合異性化液糖、濃縮レモン汁）、パッションフルーツピューレ、ゼラチン、濃縮還元レモン果汁／乳化剤（大豆由来）、酸味料、増粘多糖類、ゲル化剤（ペクチン：りんご由来）、安定剤（増粘多糖類）、pH調整剤、環状オリゴ糖

参考情報

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