暑い夏でも食べ応えがあり、つるっとさらっと食べられる“涼感スイーツ”シリーズの第3弾で6月28日発売の涼感スイーツ第1弾で販売された「まるでカフェラテみたいな珈琲ゼリー」のソースや中身を変更したもので、本商品はキャラメルミルクプリンが入っています。

まるでキャラメルラテみたいな珈琲ゼリーの見た目

「涼 RYO-KAN」のロゴが大きく、涼感スイーツの1つであることが一目でわかりますね。
ぱっと見はゴロゴロとした角切りの珈琲ゼリーがキャラメルミルクプリンの中に入っていて、その上にホイップクリームとキャラメルソースがかかっているように見えます。

まるでカフェラテみたいな珈琲ゼリーのファーストインプレッション

プラスチックのフタをあけると商品名の通り、ミルクキャラメルと練乳感のあるやや甘い香りがしてきます。

ホイップクリームは第一印象とは異なり型崩れすることなくスプーンに乗せるとツノが立つくらいの固さがあり、口に含むとほんのり塩味を感じた後、なめらかな舌触りを感じたあとにゆっくりと溶けていきます。

キャラメルソースが上面にかけられているので第1弾として販売されていた「まるでカフェラテみたいな珈琲ゼリー」の見た目と異なり白いホイップクリームに色合いのアクセントが入っていて良いですね。

まるでカフェラテみたいな珈琲ゼリーの味についての感想

キャラメルソースは塩味はやや抑えめで甘みのほうを強く感じます。ホイップクリームと一緒に口に含むことでミルク感と塩味がプラスされ甘みの強かったキャラメルソースが塩キャラメルのような味わいに変わります。

ホイップクリームの下には表面がつるりとしていて、ぷるぷるとした弾力のあるキャラメルプリンがあります。

キャラメルプリンはパクパクと早めに食べ進めていく場合はキャラメルの風味と味わいを感じられますが、ゆっくり食べ進めていくと食感に軽いとろみのようなものを感じ、あわせて鼻から抜けるキャラメルの風味に加えやや嫌味感というのか苦みのようなものを感じます。（キャラメルの苦みやこういった味が好きな方であれば問題はないかも？）

とろっとしている珈琲ゼリーですがコーヒーの風味はあるのですが単体で食べるとはっきりとした苦みと個性的な甘みがあり、好みがはっきり分かれる味わいとなっています。

キャラメルソース、ホイップクリーム、キャラメルプリンを同時に口に含むことで、ホイップクリームが要素を全て包み込み甘みが増すため「甘みが強い」と感じられる方はホイップクリームの量を減らして食べ進める事をおススメします。

コーヒーゼリーの苦みが苦手ならホイップクリームやキャラメルプリンを合わせて、キャラメルプリンとホイップクリームの合わさった甘みが苦手ならキャラメルプリンは単体で食べると良いかもしれません。

まるでキャラメルラテみたいな珈琲ゼリー
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1個当たりの重量（パッケージ込み）

原材料名

牛乳（国内製造）、砂糖、キャラメルソース、乳等を主要原料とする食品（食用精製加工油脂、植物油脂、脱脂粉乳、その他）、ホイップクリーム、加糖練乳、生クリーム、インスタントコーヒー、寒天／ソルビット、糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、加工デンプン、グリシン、着色料（カラメル、カロテノイド）、乳化剤、pH調整剤、香料、ホエイソルト、ショ糖エステル、リン酸塩（Na）、酵素、（一部に乳成分・卵・大豆を含む）

参考情報

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