※詳細な発売日に関してはわかりませんでしたが公式ページには「夏らしい」商品とNewマークがあったため今期販売商品のようです。

シャインマスカットのレアチーズの見た目

アンデイコ（栄屋乳業ブランド）のシャインマスカットを使用したのレアチーズプリン商品ということで購入してきました。

カップのフタには半分にカットされたシャインマスカットや果梗付きのマスカットの写真が印刷されています。果肉は商品に含まれていないにしても、シャインマスカットを使用しているのがわかるイメージですね。

シャインマスカットのレアチーズのファーストインプレッション

オーストラリア産クリームチーズを使用したレアチーズプリンの上にあるマスカットピューレからマスカットの匂いがふわっと香りますが、そこまで強くはありません。

シャインマスカットピューレにはとろみは多少あるけどキレは良く、具体的にはある程度糖分を含んだサラサラとしたシロップに近いです。

レアチーズは外側は一瞬杏仁豆腐のような固さがありますが、内側は柔らかくなめらかでレアチーズ感はしっかりとします。

ピューレとレアチーズの間に薄皮一枚分くらい表面に皮のようなものがありますがこちらは食感が少し変わるくらいで気にする部分ではなさそうです。（焼きプリンの薄皮のようなものが間にあるような感じです）

シャインマスカットのレアチーズの味の感想

シャインマスカットピューレを使用とありますが、第一印象で感じたさらさらとしているシロップ状態でやや薄めのマスカットっぽいな、という味わい。

シャインマスカットを再現しているかどうか（シャインマスカットピューレを使用していても）については少し弱いかもしれません。

レアチーズプリンの舌触りとなめらかさ、口溶けは良い感じで少しずつチーズの味が広がってくるイメージ。飲み込むと同時に広がるチーズの味わいが好きならアリ？

マスカットピューレと一緒にレアチーズを口に含むとレモンの酸味とマスカットの酸味が喧嘩しているようで、渾然一体になる味わいにはなっていない印象を受けました。（りんご果汁、レモン果汁、マスカットピューレとあるのでもしかしたらりんごの味わいも含めて味わいが一体になっていないという可能性もあります）

シャインマスカットの味があまり感じられないのと、上記の通り酸味同士が喧嘩してしまい、後味にもそれが残ってしまう部分が少し気になるところですね。

レアチーズプリン自体から感じる味わいは良いのでもうピューレやその他成分のバランスを整えることができればもう少し美味しく頂けるかな？と思わせる商品でした。

アンデイコ シャインマスカットのレアチーズ
アンデイコの商品紹介ページをみる

原材料名

砂糖（タイ製造）、チーズ、植物油脂、水あめ、ホエイパウダー、でん粉、脱脂粉乳、シャインマスカットピューレ、濃縮りんご果汁、小麦粉、寒天、濃縮レモン果汁、デキストリン、食塩、ゼラチン／グリシン、ソルビトール、糊料（増粘多糖類、加工デンプン）、pH調整剤、乳化剤、香料（卵・大豆由来）、V.C、酸味料、着色料（紅花黄、クチナシ）

参考情報

本商品に関するキャンペーン等はありませんでした。