パッケージを開けて少し香りを嗅ぐとアーモンドの香りが先に来て、その後にチョコレートの香りが鼻に届きます。ちょっとこれだけでテンションが上がりますね。

この商品はフロランタン（キャラメル掛けアーモンドスライス、クッキー生地）とチョコレート、チョコレート生地の4層でできています。
※なめらかなチョコレートの層を下の説明ではチョコレートソースと記載しています

パッケージから出すときはちょっと手がべたっとするので、袋から出さずに少しずつ出して食べるか、お皿に開けてフォークでいただくかのどちらかになりますが半分にカットする場合はアーモンドが重なり合っているので少し切り辛い所がありますのでご注意を。

香ばしいアーモンドのスライスがクッキー生地の表面にたっぷりと乗せられている「フロランタン」にしっとりとしたチョコケーキを合わせた商品です。

パリパリとしたアーモンドはしっかり本来の味を感じる事ができ、キャラメルでコーティングされているためよりここだけでもかなり完成された部品になっています。

上部の土台になっているクッキー（サブレ）生地はバターの風味もよく、サクサクとした食感がとても心地良いです。
クッキー生地部分はさらさらと溶けていきますがフロランタン部分はクッキーの生地とは異なり、少し口の中に残りやすいのが気になります。

下部の土台となるチョコレートケーキ部は2層になっており、上のチョコレートソース部はなめらかでちょっと苦みもありますがしっかりと甘みも感じることができます。チョコレートの香りが鼻を抜けていくと同時にすぅっと口の中からなくなります。
下は「ケーキ」としてのチョコレート生地なのですが、しっとりしつつもぼそぼそとした食感やココアのような味に加え、油脂肪分が味に強く出てしまっているので単体で食べるのはあまりおススメできません。

チョコレートの層はどちらも触感も食感も異なり、下部が少し剥がれやすいのですが個人的にできるだけ上のチョコレートソースと一緒に食べるようにしたほうが美味しくいただけます。

全体を頬張ると舌の上に乗るチョコレート生地部分から少しずつ溶けていき全体にチョコレートの味が回るのですがフロランタン部がちょっと口の中に残りやすいのでやはり何か飲み物が欲しくなるところですね…。

個々に味わうとそれぞれの良さだったり欠点だったりが見えてくるのですが、上から下まできちんと全体的に一緒に味わうことで一体感が生み出されます。

温かい紅茶もしくはコーヒーなどと合わせてティータイムが楽しめます♪

フロランタンチョコケーキ
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1個当たりの重量（パッケージ込み）

原材料名

小麦粉（国内製造）、チョコレート、砂糖、バター、アーモンド、乳等を主要原料とする食品、マーガリン、準チョコレート、クリーム、水あめ、パラチノース、液卵、ココアパウダー、はちみつ、食塩／乳化剤・膨張剤、セルロース、香料、調味料（無機塩）、着色料（カロチン、アナトー）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆を含む）

参考情報

・WikiPedia～フロランタン
・株式会社ル・フレンド
株式会社香月堂の関連会社でチルド菓子の製造及び販売などを行っている。