今日はミニストップのデザートコーナーを拝見。
新商品はこのとろけるお抹茶ティラミスとマカロンのような見た目のしっとり濃厚チーズサンドとしっとり濃厚チョコサンドがありましたが今日はこちらを購入してきました。

上面の「抹茶のホイップクリーム」はスプーンを入れても抵抗がなくすぅっと入り、口に入れたら雪のようにふわっと消えます。

抹茶のふんわりとした風味がありそこまで苦くはありませんが、表面にかかっているパウダーと一緒に食べるとそんなホイップに苦みのアクセントを加えてくれます。

上から下まで柔らかい抹茶クリームと抹茶ムース、チーズクリームの間に挟まれているスポンジ生地にはシロップがしっかりと含まれており、全体的にとろけるほど柔らかい中食感のアクセントを与えてくれます。

ティラミスの根幹部分となる北海道産マスカルポーネチーズを利用したクリームは単体で食べればしっかり味を感じることができるのですが、上下の抹茶の味に押されていて少し控えめな印象です。

全体的にとろけるほど柔らかい作りになっているので1個まるごといただくことができますが、温かい部屋で少しずつ食べようとするとクリームやムース部分が少しずつ冷感を失うので冷蔵庫から出した後は早目に食べることをおススメします！

とろけるお抹茶ティラミス 宇治抹茶使用
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